外は香ばしく、中身はお豆腐に近い滑らかさを持つ様に仕上げています。焦げない様に焼けば香ばしく、コトコト炊けばしっとりと味がなじみます。
お召し上がりの際は、油抜きはごく軽めにして頂くことをお勧めします。
【アレルギー物質(28品目中):大豆】
消費期限:冷蔵で1日