外は香ばしく、中身はお豆腐に近い滑らかさを持つ様に仕上げています。焦げない様に焼けば香ばしく、コトコト炊けばしっとりと味がなじみます。
お召し上がりの際は、油抜きはごく軽めにして頂くことをお勧めします。
アレルギー物質(28品目中):
大豆
原材料名:
丸大豆(国産、カナダ産)、植物油/
凝固剤(硫酸カルシウム)、消泡剤(炭酸カルシウム)
消費期限:冷蔵で1日