創業安政の頃。嵯峨豆腐森嘉の「心」。

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飛龍頭

 

商品詳細

 

飛龍頭(ひろうす)

大豆、人参、牛蒡、木耳、黒ゴマ、麻の実、山の芋、銀杏、ユリ根。

殻付き銀杏は湯がいてむいて、ユリ根は1枚、1枚包丁を入れてほぐして、独自の製法で練り上げた生地で包み揚げています。店頭では揚げたてをお召し上がりになれますが、甘辛く炊いて頂ければたっぷりとだしを吸う特製生地と具材の良さをよりいっそう感じて頂けます。ぜひ1度お試しください。

 

 

【アレルギー物質(27品目中):

           大豆・やまいも・ごま】

価格:222円(8%税込)

      (本体価格 205円

賞味期限:冷蔵で3日